Τόπος καταγωγής: | ΚΙΝΑ LUOHE |
Μάρκα: | SUNRI |
Πιστοποίηση: | ISO |
Αριθμό μοντέλου: | Βαθμός τροφίμων |
Ποσότητα παραγγελίας min: | 500kgs |
---|---|
Τιμή: | USD2000-5500 Per Ton |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg/bag |
Χρόνος παράδοσης: | ημέρα 12 εργασίας |
Όροι πληρωμής: | L/C, D/P, T/T |
Δυνατότητα προσφοράς: | ΑΜ 3000 το χρόνο |
Οδηγίες χρήσης: | Thickener τροφίμων | ΔΝ: | C102H151N31O39 |
---|---|---|---|
Τύπος: | Σταθεροποιητές, THICKENERS | Ονομασία προϊόντος: | Ζελατίνη |
Αξία: | Επίπεδο τροφίμων | Πακέτο: | 25KGS/BAG |
Υψηλό φως: | Σκόνη ζελατίνης κόκκαλων πρόσθετων ουσιών τροφίμων,Πρόσθετη σκόνη ζελατίνης κόκκαλων ποτών,Σκόνη 250Bloom ζελατίνης κόκκαλων |
2023 δημοφιλής πρόσθετη ύλη τροφίμων και ποτών, ζελατίνη οστών ψαριών σε σκόνη
Ζελατίνη οστού σε σκόνηΠπεριγραφή
Ζελετίνη / Ζελατίνη
Το μείγμα σκόνης που παρασκευάζεται με ζελατίνη, ζάχαρη, οξέα, άλατα, χρώματα και γεύσεις είναι μια πολύ κοινή παρασκευή σε όλο τον κόσμο, χρησιμοποιώντας νερό ή γάλα.
Η ζελατίνη λειτουργεί ως γαλακτωματοποιητικός παράγοντας, δεσμεύοντας το νερό και σχηματίζοντας ένα διαφανές τζελ.
Χάρη στη ζελατίνη, τα ζελέ νερού είναι ελαστικά, μαλακά, φωτεινά και προσφέρουν μια συνοχή.
Είναι εύκολο να προετοιμαστούν και επωφελούνται από ένα σύντομο χρόνο ετοιμασίας.
Με σημείο τήξης κοντά στην θερμοκρασία του σώματος, η ζελατίνη δίνει στα προϊόντα μια ιδιαίτερη και πολύ ευχάριστη αίσθηση στο στόμα και παράγει επίσης καλή απελευθέρωση γεύσης.
Για τη δημιουργία διαφορετικών προϊόντων, μπορούν να προστεθούν φρούτα, αέρας, βιταμίνες και αμινοξέα ενώ το νερό μπορεί να αντικατασταθεί εν όλω ή εν μέρει από γάλα ή κρέμα.
Τα ζελέ νερού μπορούν να παρασκευαστούν τόσο με αλκαλικές όσο και με όξινες ζελατίνες, και κάθε είδος παράγει παρόμοια προϊόντα.
Κονσερβοποιημένα προϊόντα κρέατος
Η ζελατίνη χρησιμοποιείται για τη ζελίωση των χυμών που χάνονται από τα προϊόντα κρέατος κατά τη διάρκεια μαγειρέματος ή παστερίσματος.Καθώς οι θερμοκρασίες αποστείρωσης είναι σχετικά υψηλές, οι απώλειες αντοχής και ιξώδους της ζελατίνης κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας πρέπει να λαμβάνονται υπόψη, δεδομένου ότι αυτές εξαρτώνται ουσιαστικά από τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.
Εξατμήσεις κρέατος
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και νερό, τα προϊόντα αυτά παρουσιάζουν ιδιαίτερα προβλήματα σταθεροποίησης, κυρίως λόγω της έκχυσης νερού ή λιπαρών ουσιών και παρατυπιών υφής μετά το μαγείρεμα.Η χρήση ενός κοπτήρα εξαλείφει εν μέρει αυτά τα προβλήματα, αλλά η ζελατίνη εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για να επιτευχθεί καλύτερη δέσμευση του νερού, για τη σταθεροποίηση του γαλακτώματος και για την επίτευξη ομοιογενούς υφής της παρτίδας.
Η περιεκτικότητα σε ζελατίνη ποικίλλει σημαντικά, ανάλογα με την παρουσία άλλων δεσμευτικών ουσιών, την ποσότητα κολλαγόνου που υπάρχει στα άλλα συστατικά και τους τοπικούς κανονισμούς.
Ζελατίνη οστού σε σκόνηΣκόνη δεδομένα
ΛΟΤ ΑΡΧΟ |
ΤΥΠΟΣ: ζελατίνη τροφίμων |
Ημερομηνία δοκιμής: |
Ημερομηνία του προϊόντος: |
Υλικά και χημικά | GB6783-94 | Αποτελέσματα δοκιμών | |
1. | Δυνατότητα ζελέ (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
2. | Ευστάθεια (15% σε θερμοκρασία 40°C) | MPs 8-12 E | 40 μ.μ. |
3. | ΧΡΩΜΙΟ (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5·7 | 5.9 |
5. | Μυόστουρο | ≤16% | 110,9% |
6. | Κέφαλος ((600°C) | ≤ 1,6% | 00,1% |
7. | Διαφάνεια 5% | 120 χιλιοστά | 500 χιλιοστά |
8. | Βαρέα μέταλλα | ≤ 50 mg/kg | 24 mg/kg |
Προφίλ εταιρείας
Η LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD είναι ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές και εξαγωγείς που αναλαμβάνουν την επιχείρηση της υψηλής ποιότητας ζελατίνης για φαρμακευτική ζελατίνη και ζελατίνη τροφίμων.Η εταιρεία μας διαθέτει την κορυφαία προηγμένη τεχνολογία και την πλήρη γραμμή παραγωγήςΗ εργασία μέσω της επιστημονικής δομής του προϊόντος εξασφαλίζει την υψηλή ποιότητα στη βιομηχανία ζελατίνης.
Γενικές ερωτήσεις
1.Σχετικά με εμάς
Η Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd βρίσκεται στην πόλη Luohe, ιδρύθηκε το 2019.
2. πώς μπορούμε να εγγυηθούμε την ποιότητα;
Έχουμε πολύ αυστηρή διαδικασία για τον έλεγχο ποιότητας και έχουμε περάσει από διαφορετικές επίσημες QC και πήραμε τα πιστοποιητικά.
3- Τι μπορείτε να αγοράσετε από εμάς;
Υψηλής ποιότητας συμπληρώματα υγείας
4- Γιατί στις ΗΠΑ;
Οι πελάτες μας συνεχίζουν να μας παραγγέλνουν εξαιτίας των προϊόντων υψηλής ποιότητας με τις πιο ανταγωνιστικές τιμές, επειδή μόνο η συνεργασία win-win μπορεί να πάει πιο μακριά.
5. ποιες υπηρεσίες μπορούμε να παρέχουμε;
Προσφέρουμε εξατομίκευση και πολύ καλή υπηρεσία μετά την πώληση.
Υπηρεσίες μας
1. 20+ χρόνια εμπειρία στην κατασκευή.
2Υπηρεσία OEM/ODM.
3- Παράδειγμα υπηρεσίας.
4- Κατευθείαν από το εργοστάσιο, ανταγωνιστική τιμή.
5Σκληρό σύστημα ελέγχου ποιότητας, επαγγελματική ομάδα ελέγχου.
6Γρήγορη απάντηση μέσα σε 24 ώρες.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admin
Τηλ.:: +8613721316236